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Ahora, por medio de las nuevas tecnologías, podemos trabajar de manera virtual. Esto nos permite estar más cerca que nunca, y favorece al acompañamiento durante el tratamiento. Si hoy uno busca cambios, ya no hay excusas.
¿QUE DEBO TENER EN MI ALACENA?
SERVICIO DE NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

Consultas Nutricionales
NO SOLO ES BAJAR DE PESO
Diagnóstico y Valoración Nutricional
Consultorio y Consejería Nutricional
Elaboración de Planes Alimentarios Personalizados
Recetas y Menús adaptados
Tratamientos para Alteraciones Cardiometabólicas
Alimentación en el Deporte, Vegetarianismo, Celiaquía
Capacitaciones a Individuos, Grupos Sociales e Instituciones
Nutrición en la niñez, adolescencia, adultez y tercera edad

Asesoramiento Bromatológico
UN POCO DE LO QUE HACEMOS
Direcciones Técnicas en Bromatología
Auditorias Externas
Habilitación de Alimentos (Rótulos, Monografías)
Registro Nacional del Producto Alimenticio (RNPA)
Registro Nacional del Establecimiento (RNE)
Aplicación de BPM, POES, MIP en la Industria Alimentaria
Capacitaciones a Personal y Directivos de Establecimientos
Análisis físico químicos y microbiológicos de alimentos y agua
¿ESTÁS PREPARADO PARA CAMBIAR?
EDUCACIÓN ALIMENTARIA NUTRICIONAL
El Centro de Nutrición Córdoba trabaja sobre los cimientos de la Educación Alimentaria Nutricional (EAN), la cual entiende a las personas como seres libres, con valores y costumbres, que tienen el derecho de disponer de la información científica en el área de la alimentación, y solo a partir de ahí tomar decisiones en consecuencia. La EAN le permite a todos los individuos reflexionar sobre sus hábitos nutricionales y actuar con consciencia.
Nuestro Centro de Nutrición se encarga de aportarle información científica de calidad y actualizada, trabajando en conjunto y razonando a la par, para así facilitar la adopción voluntaria de conductas alimentarias.
Entendemos que solo así, los verdaderos cambios nutricionales se implantan en nuestra consciencia y nos hace seres libres y autónomos.

SALUD
Conoce tu estado de salud
En nuestra página podrás estimar tu Indice de Masa Corporal, cuyo resultado nos aproxima a conocer nuestro estado nutricional y nos permite tomar acciones para mejorar o mantener la salud. El descenso de peso gradual es una de nuestras tantas funciones, siempre metabolizando tejido adiposo.

INFORMACIÓN CIENTÍFICA
Toda la información debe tener validez científica
En la sección de Blog podrás observar textos, resúmenes o conclusiones sobre variados aspectos de nutrición y bromatología. La información científica validada es la única que nos permite comprender la salud, su sistema y resolver sus problemas.

RECETAS
Sabemos de tus habilidades culinarias
Además en la sección Blog podrás leer y utilizar variadas recetas (veganas, sin gluten, bajas en sodio, light, etc). No solo es importante saber aplicar técnicas para cocinar, sino entender que nutrientes aporta cada alimento y como el modo de cocinarlos nos ayuda a incorporarlos